Todo mundo sabe que é muito difícil fazer uma batata frita bem sequinha e crocante né?
Batata frita profissional ou caseira.
Por isso, vamos compartilhar essa receita receita, para você não fazer apenas aquela batata pré pronta.
INGREDIENTES
Batatas a gosto cortadas em palitos
1 frigideira com óleo o suficiente para cobrir as batatas
1/2 colher (sopa) de amido de milho
MODO DE PREPARO
Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha.
Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.
Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Você pode servir tanto para amigos, com alguns molhos de sua preferencia e uma cerveja especial, como para fazer em sua lanchonete ou hamburgueria.
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Até a próxima!
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