Hambúrguer de Frango, você sabe como fazer?
Muitas vezes é o queridinho, mas você realmente sabe fazer o hambúrguer de frango? Sem ser aquele que você só coloca as iscas no frango no pão, o verdadeiro, com frango moído e tempero
Então, nós vamos ensinar como fazer um bem saboroso e que não fica aquele gosto xoxo que o frango tem quando não é temperado. Sim, ele já fica temperado e não precisa colocar sal e pimenta na hora de fritar!
Então, vamos lá!
Ingredientes:
2 peitos de frango cortados em cubos grandes
1 colher de sopa de salsinha
1 colher sopa de cebolinha
1 colher de café de páprica picante
1 colher de páprica doce ou defumada
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de farinha de rosca
sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Coloque a salsinha, cebolinha, coentro, alho e a cebola no processador e bata. Adicione o frango picado sem as partes brancas e bata novamente até virar
praticamente uma pasta. Coloque em uma tigela e adicione o restante do tempero e misture. Adicione a farinha de rosca
até não grudar mais na mão. Faça os hambúrgueres e frite.
E pode servir!
Simples e gostoso... e o melhor, você que tem uma hamburgueria, pode se diferenciar dos demais, já que a maioria faz somente com iscas de frango!
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Esse da foto foi o que fizemos para testar a receita e todo mundo aprovou e adorou.
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Até a próxima!
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